pasa_rubiaPasas Rubias

Son obtenidas despues de secar uvas blancas en hornos tecnificados, las cuales son tratadas para mantener un color “rubio” o natural.

Dentro de las pasas existe una amplia gama de variedades y clasificaciónes, según el tipo y calidad de uvas a deshidratar.

En gastronomia las pasas son ampliamente utilizadas, ya sea en postres, en helados, en pasteles, y tambien puede ser acompañada de otros productos deshidratados, formando un rico complemento calorico natural.

 

 

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